Fecha:   30/07/07
Empresa:   Sol Meliá, S.A.
Provincia:   Zaragoza
Localidad:   Zaragoza
Pais:   España
Teléfono:   91 315 32 46
Contacto:   Rubén Ceinos
E-mail:   ruben.ceinos@solmelia.com
Descripción:   Sol meliá, primera cadena española en continua expansión, llega también con tryp a la capital aragonesa: inauguramos el tryp zaragoza 4* en octubre de 2007. Situado frente a la estación delicias, centro neurálgico de la ciudad, estará dirigido al cliente de negocio y ocio. es un hotel funcional y moderno, con 162 habitaciones, restaurante, cafetería, salón social, gimnasio y deferentes salas de reuniones. Tryp zaragoza próximamente recibirá sus primeros huéspedes y queremos que estés ahí cuando eso ocurra. ¿desde que puesto quieres ayudarnos? Buscamos jefe de cocina para los puntos de restauración del hotel. Elabora carta, rueda de buffet, menús, menús de banquetes. escandallos. coordina su preparación.. inventarios. pedidos y recepción de mercancía.mantiene comunicación continua con el jefe de restaurante para lograr la buena coordinación entre ambos departamentos.rrhh: selección, formación, rota de horariosplanifica el trabajo del personal de cocina en base al planning semanal. presupuesto departamento (planes de mejora...).
Contrato:  
Comentarios:   - Se requieren también cociner@s y ayudantes de cocina - No se ofrece alojamiento ni manutención - Salario negociable según valía - Jornada completa
Web:   www.solmelia.com
Num de Puestos a cubrir:   1