GRUPO NORTEÑOS
Ofrece al restaurador, carne y cortes nobles de primera calidad, y pone a disposición del hostelero una amplia gama de productos...

 
PALACIO DEL NEGRALEJO
Ctra. Mejorada
San Fernando Km. 3
Madrid (España)
Teléfono:
91 669 11 25

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CLAUDIO GARCíA GALINDO
Se inicia en la profesión, a los quince años, en el restaurante Jockey como aprendiz, llegando a la categoría de Jefe de partida. Pasa dos temporadas para ampliar sus conocimientos profesionales a Francia. Entra, como Jefe de partida, en el Hotel Madison, al p (ver mas...)
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